安藤百福が「チキンラーメン」の開発に没頭した研究小屋が忠実に再現され、また、「カップヌードル」を生んだ逆転の発想を迫力ある大画面で紹介する「カップヌードルドラマシアター」など数々の展示物を通じて次の世代に発明・発見の大切さを伝えます。
また、小麦粉をこね、のばし、味つけをしてチキンラーメンを自分で作ることができる人気コーナー「チキンラーメン手作り体験工房」の他、スープを選び、好きな具材をトッピング、カップに好みのデザインをして自分だけのカップヌードルをつくれる「マイカップヌードル・ファクトリー」も新たに登場し、好評を博しています。

日本民族博物館　072-752-3484
公式ＨＰ　http://www.nissin-noodles.com/